Περιεχόμενα Άρθρου
Σχεδιασμένο για μηχανές εσπρέσο, αλλά αρκετά ευέλικτο για χρήση με pour-over, το Felicita Arc είναι η πιο πολυτελής ζυγαριά καφέ που έχω χρησιμοποιήσει ποτέ. Ναι, η τιμή αντανακλά αυτή την πολυτέλεια, αλλά μόλις κοιτάξετε την όμορφη συσκευή, θα καταλάβετε γιατί. Αυτή θα μπορούσε να είναι μια από τις καλύτερες ζυγαριές καφέ που έχω δοκιμάσει ποτέ.
Το Felicita Arc είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και έχει βαθμολογία IPX5, που σημαίνει ότι είναι αρκετά αδιάβροχο ώστε να αντέχει σε χαμηλή πίεση ρεύματος νερού. Επιπλέον, η ζυγαριά είναι βαριά χωρίς να είναι επίπονη, με προσεκτικά σφραγισμένες και γυαλισμένες άκρες.
Εάν μπορείτε να τυλίξετε το κεφάλι σας γύρω από το αρχικά μπερδεμένο μενού λειτουργιών, αυτή είναι μια προσεκτικά σχεδιασμένη ζυγαριά καφέ που καλύπτεται από όλες τις βάσεις. Είτε χρησιμοποιώ το Arc με ένα από τα καλύτερες καφετιέρες ή το καλύτερες μηχανές εσπρέσο, είναι αρκετά ευέλικτο για να μου δίνει ακριβείς μετρήσεις.
Θα εμπιστευόμουν αυτήν τη ζυγαριά καφέ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη που έχω δοκιμάσει, δεδομένων των αξιόπιστων χειριστηρίων και των αυτόματων λειτουργιών της. Αξίζει όμως την εντυπωσιακή τιμή των 110$/169£; Μάθετε σε αυτή την κριτική Felicita Arc Coffee Scale.
Felicita Arc Coffee Scale Review: Cheat sheet
- Σε ποιον απευθύνεται; Επαγγελματίες barista ή σοβαροί λάτρεις του καφέ
- Τι κοστίζει; $110 στο Amazon
- Τι κάνει καλά; Οι αυτόματες λειτουργίες είναι φανταστικές και είναι εξαιρετικά αξιόπιστες
- Τι θα θέλαμε να ήταν καλύτερα; Δεν μπορώ να πω ψέματα, τα 110 $ είναι απότομα για μια ψηφιακή ζυγαριά
Felicita Arc Coffee Scale Review: Specs
| Τιμή | $110 / 169 £ |
| Βάρος | 9 ουγγιές |
| Διαστάσεις | 4,1 x 5,3 x 0,6 ίντσες |
| Μέγιστο βάρος | 2 κιλά/4,4 λίβρες |
| Ελάχιστο βάρος | 0,1 γρ |
| Ακρίβεια | 0,1 γρ |
| Υλικά | Αλουμίνιο |
| Χρώμα | Μαύρος |
| Μπαταρία | Επαναφορτιζόμενη USB-C |
| Χρόνος αναμονής | 5 λεπτά |
| Αδιάβροχος | IPX5 |
| Μετρών την ώραν | Ναί |
| Αξεσουάρ | Χαλάκι σιλικόνης, βάρος βαθμονόμησης 100 g |
Felicita Arc Coffee Scale κριτική: Τιμή & διαθεσιμότητα
Η ζυγαριά καφέ Felicita Arc είναι διαθέσιμη για $110 στο Amazon US και 169 £ στο Amazon UKΑυτή είναι μια από τις πιο ακριβές ζυγαριές καφέ που έχω χρησιμοποιήσει ποτέ. Το premium Timemore Black Mirror 2 κοστίζει 59 $ και διαθέτει χρονόμετρο, ακρίβεια έως 0,1 g και αδιάβροχη επιφάνεια καντράν. Στο άλλο άκρο της κλίμακας, η ζυγαριά KitchenTour Coffee Scale είναι 29 $ και αποδίδει εξίσου καλά — αλλά δεν είναι αδιάβροχη.
Ανασκόπηση της ζυγαριάς καφέ Felicita Arc: Σχεδιασμός & λειτουργίες
Το Felicita Arc είναι μια ζυγαριά premium, και αγόρι μου, φαίνεται. Το σώμα αλουμινίου IPX5 είναι αδιάβροχο έως και μια ροή νερού χαμηλής πίεσης, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να αντέχει στην καθημερινή ρουτίνα του καφέ σας καλύτερα από κάτι με μηδενική προστασία νερού, όπως η ζυγαριά καφέ Maestri House (39 $) ή το Hario V60 Drip Κλίμακα (56 $).
Καθώς το Felicita Arc έχει μήκος μόλις 5 ίντσες και πάχος μισή ίντσα, είναι συμπαγές και εύκολο να αποθηκευτεί μεταξύ των χρήσεων. Ενώ μπορεί να πιστεύετε ότι το μέγεθος το καθιστά ασυμβίβαστο με μεγαλύτερες ζυθοποιίες όπως η Chemex, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εύκολα με μεγάλες ζυθοποιίες και μηχανές εσπρέσο λόγω του σταθερού μαξιλαριού του.
Το Felicita Arc έχει μια τεράστια γκάμα λειτουργιών. Η πρόσβαση σε αυτές τις λειτουργίες βασίζεται σε μια σειρά μπερδεμένων κουμπιών, έτσι όχι πετάξτε το εγχειρίδιο οδηγιών σας — θα το χρειαστείτε. Μόλις τυλίξετε το κεφάλι σας γύρω από το μενού λειτουργιών, το εύρος των ρυθμίσεων κάνει αυτή τη ζυγαριά μία από τις πιο ευέλικτες και εντυπωσιακές που έχω δει ποτέ.
Η ζυγαριά έχει τυπική μέτρηση και χρονομέτρηση, αλλά έχει επίσης αυτόματο χρονισμό, αυτόματη μέτρηση και μπορείτε να μετρήσετε τον συνολικό χρόνο μιας λήψης, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου πριν από την έγχυση. Βρήκα ότι η λειτουργία αυτόματου χρονισμού και αυτόματης μέτρησης είναι μια απόλαυση όταν τραβάς εσπρέσο και με βοήθησε να τελειοποιήσω την εκχύλισή μου.
Η κλίμακα Felicita Arc είναι συμβατή με την εφαρμογή Felicita. Αυτή η εφαρμογή δεν είναι υποχρεωτική για την επεξεργασία της ζυγαριάς, ωστόσο είναι μια ωραία δυνατότητα λαμβάνοντας υπόψη την τιμή της ζυγαριάς. Μπορείτε να κάνετε εναλλαγή μεταξύ ουγγιών και γραμμαρίων στην εφαρμογή — δεν φαίνεται να μπορείτε να το κάνετε αυτό μέσω της ίδιας της ζυγαριάς. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε ηχητικές και φωνητικές ανακοινώσεις στην εφαρμογή και ακόμη και να προβάλετε ζωντανές πληροφορίες ζύγισης από τη ζυγαριά.
Με εξέπληξαν οι προδιαγραφές της ζυγαριάς καφέ Felicita Arc. Η αδιαβροχοποίηση είναι ανώτερη από αυτή οποιασδήποτε άλλης ζυγαριάς καφέ που έχω αναθεωρήσει. Η Subminimal Subscale ($49) έχει βαθμολογία IPX4, αλλά δεν έχει χρονόμετρο, επομένως δεν συνιστάται για σοβαρή εξαγωγή εσπρέσο. Το Timemore Black Mirror Basic 2 αναφέρεται ως «αδιάβροχο», αλλά δεν έχει βαθμολογία IP, επομένως δεν υπάρχουν συγκεκριμένα στοιχεία για την ικανότητά του να αντέχει σε διαρροές. Δεν θα ξέπλενα το τόξο Felicita κάτω από το νεροχύτη, αλλά θα ήταν εντάξει εάν πιτσιλιστεί νερό πάνω του κατά τη διαδικασία παρασκευής και το σκούπισμα με ένα υγρό πανί δεν θα προκαλέσει προβλήματα.
Felicita Arc Coffee Scale Review: Performance
Μόλις άνοιξα το τόξο Felicita, βαθμολόγησα τη ζυγαριά χρησιμοποιώντας το περιλαμβανόμενο βάρος 100 g (3,5 ουγκιές). Δεν είμαι σίγουρος αν πρόκειται για σφάλμα με το βάρος ή την ίδια τη ζυγαριά, αλλά όταν συνέκρινα το βάρος του ίδιου αντικειμένου στο Felicita Arc με τη ζυγαριά KitchenTour, τη ζυγαριά Hario V60 και τη ζυγαριά Timemore Black Mirror, η ζυγαριά Felicita Arc ήταν απενεργοποιημένη κατά περίπου 0,5 g κάθε φορά. Ακόμα κι έτσι, ήταν συνεπής με τον εαυτό του.
Καθώς αυτή η ζυγαριά έχει σχεδιαστεί για εσπρέσο, έπρεπε να τη δοκιμάσω με το δικό μου Ημιαυτόματη μηχανή εσπρέσο KitchenAid. Τοποθέτησα το τόξο Felicita στο δίσκο συλλογής υγρών και από πάνω τοποθέτησα την κούπα μου. Καθώς είχα ενεργοποιήσει τη λειτουργία «τρίγωνο» (λειτουργία αυτόματου απόβαρου και αυτόματης χρονομέτρησης), μειώθηκε αυτόματα όταν η κούπα τοποθετήθηκε στην κορυφή. Μόλις η πρώτη στάλα του εσπρέσο άγγιξε το φλιτζάνι, ο χρονοδιακόπτης άρχιζε και μόλις τελείωσε ο εσπρέσο, ο χρονοδιακόπτης χτύπησε και σταμάτησε. Μου αρέσει που εκπέμπει έναν ήχο, καθώς αυτό ήταν το μόνο πράγμα που έλειπε από την αγαπημένη μου οικονομική ζυγαριά, τη ζυγαριά Maestri House (39 $).
Το Felicita Arc έχει βάρος 0,1 g, καθιστώντας το μια εξαιρετική συσκευή για ακριβή παρασκευή εσπρέσο χωρίς χέρια και είναι αρκετά αξιόπιστο ώστε να μην χρειάζεται να ελέγχετε τριπλό ότι λειτουργούν οι αυτόματες λειτουργίες του.
Παρόλο που το Felicita Arc είναι φτιαγμένο για χρήση εσπρέσο, ήθελα να δοκιμάσω και την ευελιξία του. Το άλλαξα σε ουγγιές από γραμμάρια χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Felicita και ζύγισα 1 ουγγιά μέτριας χονδρόκοκκου καφέ στο Chemex. Χρησιμοποιώντας το χρονόμετρο, άνθισα τον καφέ για 32 δευτερόλεπτα και μετά έβαλα 10 ουγγιές νερό. Άφησα αυτό να παρασκευαστεί για 1 λεπτό και μετά πρόσθεσα το δεύτερο 10 επιπλέον ουγγιές νερό για την τρίτη μου παρασκευή. Αυτό έφτιαξε τέσσερα μικρά φλιτζάνια καφέ και όλοι οι συνάδελφοί μου ανέφεραν ότι τα ποτά τους ήταν ακόμη πιο νόστιμα από το συνηθισμένο.
Felicita Arc Coffee Scale Review: Storage & maintenance
Καθώς πρόκειται για κλίμακα IPX5, ο καθαρισμός είναι σχετικά εύκολος. Μπορείτε να σκουπίσετε με ασφάλεια τα χυμένα καφέ χωρίς να ανησυχείτε μήπως καταστρέψετε τη ζυγαριά. Σε μόλις 5 ίντσες επί 4 ίντσες, αυτή είναι μια συμπαγής συσκευή που μπορείτε εύκολα να τοποθετήσετε στο ντουλάπι της κουζίνας σας. Και ακόμα κι αν αποφασίσετε να το κρατήσετε έξω, είναι ένα ελκυστικό προϊόν που θα φαινόταν καλό στον πάγκο της κουζίνας σας.
Η διάρκεια ζωής της μπαταρίας διαρκεί 20 ώρες, κάτι που μπορεί να μην ακούγεται πολύ αρχικά, αλλά αν χρησιμοποιείτε αυτήν την κλίμακα για λίγα λεπτά κάθε μέρα, θα σας διαρκέσει εύκολα πάνω από ένα χρόνο. Όταν τελειώσει, μπορείτε να το φορτίσετε με το καλώδιο USB-C που περιλαμβάνεται.
Εάν χρειάζεται να βαθμονομήσετε ξανά τη ζυγαριά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το περιλαμβανόμενο βάρος 100g για να το κάνετε. Είναι πολύ εύκολο να γίνει και διαρκεί λίγα δευτερόλεπτα.
Ανασκόπηση Felicita Arc Coffee Scale: Πώς συγκρίνεται;
Όσον αφορά τη σύγκριση βάρους, το τόξο Felicita ήταν μειωμένο κατά περίπου 0,5 g σε σύγκριση άμεσα με άλλες ζυγαριές. Αυτό θα μπορούσε να ήταν αποτέλεσμα ενός ανακριβούς βάρους βαθμονόμησης, αλλά το Arc ήταν πάντα συνεπές με τις δικές του μετρήσεις: κάτι που ζύγιζε 10 g την πρώτη φορά, ζύγιζε 10 g κάθε φορά.
Όσον αφορά την αδιαβροχοποίηση, αυτή είναι η καλύτερη προδιαγραφή που έχω δει σε ζυγαριά καφέ. Μόνο η Subminimal Subscale ($49) πλησιάζει το IPX4, αλλά αμφιβάλλω για την αποτελεσματικότητα αυτής της κλίμακας λόγω της έλλειψης χρονοδιακόπτη. Η άλλη ζυγαριά premium που μου άρεσε ήταν η Timemore Black Mirror Basic 2 (59 $), η οποία είχε αδιάβροχη επιφάνεια (αν και όχι με αξιολόγηση IP) και οθόνη παρακολούθησης ρυθμού ροής. Ενώ το Arc έχει πολύ μεγαλύτερο εύρος λειτουργιών, είναι επίσης 50 $ ακριβότερο από το Timemore.
Αν θέλετε να εξοικονομήσετε όσο περισσότερα χρήματα μπορείτε, θα συνιστούσα τη ζυγαριά καφέ KitchenTour (29 $). Μπορεί να μην είναι αδιάβροχο ή τόσο αισθητικά όσο το Arc, αλλά ζυγίζει και διαρκεί εξίσου καλά.
Felicita Arc Coffee Scale Review: Verdict
Πρόκειται για μια ζυγαριά πολυτελείας με πολυτελή τιμή για εκκίνηση. Εάν θέλετε μια πραγματικά εμπεριστατωμένη, ευέλικτη κλίμακα, θέλετε να αφιερώσετε χρόνο στο mastering, αυτή είναι η ζυγαριά για εσάς. Αλλά αν θέλετε κάτι που κυριολεκτικά βαραίνει τον καφέ και τον χρόνο παρασκευής, αυτό μπορεί να είναι υπερβολικό. Το εύρος των λειτουργιών εμπόδιζε μερικές φορές κατά τη διάρκεια της δοκιμής: το πάτησα κατά λάθος για να μπω σε αυτόματη λειτουργία, αλλά ήθελα να ξεκινήσω χειροκίνητα το χρονόμετρο μου, για παράδειγμα.
Εάν θέλετε μια βασική ή/και φθηνή ζυγαριά, αυτή δεν είναι η κατάλληλη για εσάς. Θα ήταν καλύτερα με τη ζυγαριά καφέ KitchenTour $29 ή αν θέλετε κάτι βασικό αλλά όμορφο, θα πρότεινα τη ζυγαριά Maestri House $39. Ωστόσο, αν θέλετε να κάνετε τα πάντα με μια επένδυση για να ανεβάσετε τη ρουτίνα του καφέ σας στο επόμενο επίπεδο, το Felicita Arc είναι μια εξαιρετική επιλογή πολυτέλειας.
