Περιεχόμενα Άρθρου
Αν αγοράσατε έναν φούρνο πίτσας για τον εαυτό σας κατά τη διάρκεια της Black Friday, είτε ήταν για εσάς είτε για δώρο σε κάποιον για τις γιορτές, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε στο μέγιστο των δυνατοτήτων του.
Ως κάποιος που έχω δοκιμάσει αρκετούς από τους καλύτερους φούρνους πίτσας, βρήκα πέντε αξεσουάρ που είναι απαραίτητα για να φτιάξετε τις καλύτερες δυνατές πίτσες, από το να φτιάξετε ζύμη μέχρι το σερβίρισμα στους φίλους σας. Με μια εξαίρεση, όλα κοστίζουν λιγότερο από 50 $, επομένως δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολλά περισσότερα από όσα έχετε ήδη.
Ψηφιακή ζυγαριά
Η παρασκευή καλής ζύμης πίτσας απαιτεί ακριβείς μετρήσεις και η χρήση κανονικών μεζούρων απλά δεν θα κάνει. Όπως κάθε καλός αρτοποιός, θα χρειαστεί να μετρήσετε κατά βάρος, μέχρι το γραμμάριο. Για αυτό, θα χρειαστείτε μια ζυγαριά κουζίνας που να είναι ακριβής, ευανάγνωστη και να αντέχει την περιστασιακή διαρροή.
Μίξερ στάσης
Εάν είστε νέος στην παρασκευή πίτσας – ή εάν βιάζεστε – τότε είναι κατανοητό να χρησιμοποιείτε ζύμη από κατάστημα, αλλά αν θέλετε πραγματικά να φτιάξετε υπέροχες πίτσες, θα χρειαστεί να φτιάξετε τη δική σας ζύμη. Η διαδικασία είναι εύκολη, αλλά μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες, ειδικά αν θέλετε να αναπτύξετε μερικές εκπληκτικές γεύσεις στη ζύμη σας.
Και, ενώ μπορείτε να αναμίξετε τα πάντα με το χέρι, ένας από τους καλύτερους αναμικτήρες βάσης θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο.
Θερμόμετρο λέιζερ
Εάν θέλετε οι πίτσες σας να έχουν τέλεια απανθρακωμένο πάτο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος της πίτσας σας έχει ζεσταθεί σωστά.
Ενώ ορισμένοι φούρνοι πίτσας έχουν ενσωματωμένα θερμόμετρα, δεν μπορούν να μετρήσουν απευθείας τη θερμοκρασία της ίδιας της πέτρας πίτσας. Για αυτό, θα χρειαστείτε ένα λέιζερ ή ένα υπέρυθρο θερμόμετρο που μπορεί να μετρήσει θερμοκρασίες έως και 1000 βαθμούς Φαρενάιτ (538º C) — ναι, οι φούρνοι πίτσας μπορούν να ζεσταθούν τόσο πολύ. Ως μπόνους, είναι επίσης εξαιρετικά για να παίζετε με τις γάτες σας.
Φλούδα πίτσας
Για να μπουν και να βγουν οι πίτες από τον φούρνο, μια σπάτουλα απλά δεν θα τις κόψει. Θα χρειαστείτε αυτό που λέγεται φλούδα πίτσας, τα μεγάλα πράγματα που μοιάζουν με κουπί που βλέπετε στις πιτσαρίες σε όλο τον κόσμο.
Μπορείτε να πάρετε είτε μια ξύλινη φλούδα είτε μια μεταλλική φλούδα. τα μεταλλικά είναι λίγο πιο εύκολα στη χρήση και είναι πιο ανθεκτικά, αλλά τα ξύλινα φαίνονται πιο όμορφα.
Καθώς ενισχύετε το παιχνίδι σας, ίσως θελήσετε επίσης να πάρετε μια περιστροφική φλούδα. Αυτά είναι μικρότερα και κυκλικά και χρησιμοποιούνται ειδικά για να σας βοηθήσουν να περιστρέψετε την πίτσα όσο είναι ακόμα στο φούρνο.
Κόφτης πίτσας
Όταν έρθει η ώρα να κόψετε την πίτσα σας σε φέτες, ένα μαχαίρι απλά δεν θα κάνει. Θα χρειαστείτε έναν κόφτη πίτσας που να είναι αρκετά δυνατός για να κόψει τα πάντα, από μια πίτα μέχρι τη Σικελία, και αυτό είναι εύκολο να καθαριστεί στη συνέχεια.
Περισσότερα από το Tom’s Guide
VIA: Πηγή Άρθρου
Greek Live Channels Όλα τα Ελληνικά κανάλια:
Βρίσκεστε μακριά από το σπίτι ή δεν έχετε πρόσβαση σε τηλεόραση;
Το IPTV σας επιτρέπει να παρακολουθείτε όλα τα Ελληνικά κανάλια και άλλο περιεχόμενο από οποιαδήποτε συσκευή συνδεδεμένη στο διαδίκτυο.
Αν θες πρόσβαση σε όλα τα Ελληνικά κανάλια
Πατήστε Εδώ
Ακολουθήστε το TechFreak.GR στο Google News για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις τεχνολογίας.
